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濟南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司企業(yè)會員第2年
聯(lián)系電話:18581684002
所在區(qū)域:
經(jīng)營范圍:餐飲炊事機械及設(shè)備
企業(yè)信息未認(rèn)證
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品牌 | 山東濟南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司 | 型號 | HC-X012 |
類型 | 熱風(fēng)消毒/紅外消毒/臭氧消毒 | 外觀 | 雙門 |
加工定制 | 是 | 功率 | 0.2kW |
電源電壓 | 220V | 安裝方式 | 立式 |
消毒方式 | 熱風(fēng) | 消毒溫度 | 高溫消毒(大于100攝氏度) |
適用范圍 | 酒店 餐廳 食堂 | 重量 | 150kg |
產(chǎn)地 | 山東濟南 | 廠家 | 山東濟南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司 |
山東濟南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司是等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。山東濟南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
餐具材料要選擇
消毒柜并非是能消滅“千毒萬毒”的“神柜”,并不是所有的東西放進去都能夠消毒,包括部分餐具在內(nèi)的東西,都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒,即將不耐高溫的餐具放進低溫消毒室消毒,耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來說,塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬,若遇到高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達(dá)200攝氏度。經(jīng)常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,不要疊放,以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,因為其中含有化學(xué)物質(zhì),在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài),而在高溫下可能會釋放有害物質(zhì),危害人體健康。