品牌：重諾機械

型號：900*1800

加工定制：是

額定工作壓力：0.35MPa

額定工作溫度：121℃

處理能力：250kg/h

滅菌時間：30min

有效容積：0.648L

電源：380

型號：900*1800

食品殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋，電加熱滅菌鍋?豬蹄子是我的最愛，豬蹄營養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以美容美白補充膠原蛋白，年輕的皮膚看起來光滑飽滿，柔軟又具彈性，讓女人更滋潤，更女人，讓我們女人保持在最佳的狀態(tài)。豬蹄有很多種做法，如果做不好就會很膩，吃起來很膩口，以前媽媽不會做，吃起來特膩，難以下咽，但是為了美容我也是豁上了豬蹄殺菌鍋?，膩口也吃。現(xiàn)在超市里各種口味的都有，可以隨意挑選自己愛吃的口味，不過最近食品行業(yè)里也發(fā)生了很多關(guān)于食品安全的事件，讓消費者更加注重了食品的安全，從超市買真空包裝的食品一定要用高溫殺菌來進行殺菌，目的是為了殺菌保重口感延長保質(zhì)期。殺菌鍋可分為蒸汽式殺菌，把鍋里加水，鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后進行殺菌，產(chǎn)生蒸汽進行殺菌，讓消費者對食品可以完全沒有后顧之憂。

食品殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋，電加熱滅菌鍋殺菌鍋目前仍然式全國罐頭行業(yè)主要殺菌設(shè)備，他的容量一般比立式的大，臥式殺菌鍋一般不適用常壓殺菌，多用于高壓殺菌。臥式殺菌鍋的結(jié)構(gòu)：其主體為鍋體與鍋門構(gòu)成的平臥鋼筒形耐壓容器。鍋體內(nèi)的底部有兩根平行導(dǎo)軌，供盛裝罐頭的殺菌車進出，多孔蒸汽管長管裝在鍋下方平行軌道中間，多孔冷卻水管長管安裝在鍋的上方，此外，點擊這里給我發(fā)消息在鍋體的上方還開有壓縮空氣口，排氣管口。安全閥，溫度計，壓力表，以及溫度傳感器接口。臥式殺菌鍋用蒸汽作介質(zhì)進行殺菌的特點是升溫降溫迅速，電加熱滅菌鍋?鍋內(nèi)溫度分布均勻，因此較適用用于罐型不太大的金屬罐頭的反壓殺菌殺菌鍋主要用于食品高溫殺菌，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，點擊這里給我發(fā)消息傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、點擊這里給我發(fā)消息紙板容器和玻璃罐。術(shù)語“過壓”系指施加于殺菌鍋的，超過在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中，在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

食品殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋，電加熱滅菌鍋產(chǎn)品特點 ； 每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節(jié)省了時間。采用世界上最先進的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮最大的功效。安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。高保真的過程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。適合多種類型和尺寸。

?1、殺菌鍋分為上下兩層，上罐為熱水罐，此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫；

2、下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻，解決殺菌時的死角問題；

3、菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐，在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài)，降低殺菌用水溫度的提高點，從而可以減少用電；

4、此設(shè)備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現(xiàn)，電加熱滅菌鍋?一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán)，對產(chǎn)品的保護有重要作用；

5、降溫泵采用高揚程大流量水泵，縮短降溫時間，更好的保持產(chǎn)品口味；

6、殺菌鍋按加熱方式分為電加熱殺菌鍋和蒸汽加熱殺菌鍋。、全自動殺菌鍋的價值，殺菌后的食品由于可在常溫下運輸，流通領(lǐng)域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原材料在當(dāng)?shù)剡M行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品、更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

食品殺菌鍋，豬蹄殺菌鍋，電加熱滅菌鍋本設(shè)備具備下面優(yōu)勢：

1、設(shè)備消化吸收國外的高壓滅菌裝置先進技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點高、工藝先進、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。

2、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護裝置安全可靠

3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時，食品本身的品質(zhì)，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的最大目的就是把致病菌、電加熱滅菌鍋?產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到最小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達到上述目的。

4、節(jié)約能源，本套設(shè)備具有：冷卻水回收再利用功能。能將殺菌終了的高溫?zé)崴ㄟ^泵送回?zé)崴蓿貜?fù)使用。此套設(shè)備與蒸汽型殺菌罐比較，一個循環(huán)生產(chǎn)可節(jié)約50%之蒸汽。重諾機械坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城，是一家專業(yè)從事肉類、蔬菜等休閑食品加工機械開發(fā)，設(shè)計、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。主導(dǎo)產(chǎn)品 行星攪拌鍋、夾層鍋、殺菌鍋 、蔬菜清洗機等肉食肉制品加工流水線設(shè)備。公司自成立以來，經(jīng)過不懈的努力，已成行業(yè)內(nèi)質(zhì)量、服務(wù)領(lǐng)先的制造廠家之一。業(yè)務(wù)范圍： 行星攪拌鍋 、 夾層鍋 、 殺菌鍋 等肉食、果蔬加工設(shè)備。經(jīng)營理念：以誠信為基礎(chǔ)，以質(zhì)量求生存，以服務(wù)樹形象，以品牌求發(fā)展，以雙贏為目的。 鄭重承諾：所有出廠均是廠價直銷，一年保修，終身有償維護。 我們將一如既往的堅持誠信為本，客戶至上，永續(xù)經(jīng)營的企業(yè)精神，為客戶提供全方位、全過程的售后服務(wù)。?

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